Statistically Accurate Love Song - Tim Minchin's

Corrado Guzzanti, massone contro il bavaglio - 18 luglio 2010

Genesis - The Knife

from the Foxtrot (Supper is ready) Tour, January 10th 1973 in "Le Club Bataclan", Paris
Veramente di ottima ottima qualità (penso si trovi anche il live intero da qualche parte).
d

Torta super estiva di ricotta - di Elisa "Pina"

Propongo questa ricetta perchè delle ultime proposte di mia madre penso sia la migliore!

Per la base:

• 60 g zucchero
• 60 g burro
• 160 g farina
• mezza bustina di lievito per dolci
• 1 uovo
• scorza di limone grattuggiata

Per il ripieno:

• 500 g di ricotta
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaio di zucchero
• scorza di limone grattuggiata
• marmellata o frutta fresca a piacere

Una volta preparata la base e riempita la torta con l'impasto alla ricotta, ricoprire il tutto con la marmellata o con la frutta e infornare per mezz'ora a 180 gradi.

Servire RIGOROSAMENTE FREDDA!!!
le volte in cui l'ho mangiata c'era sempre la marmellata, quindi in forno non le succedeva niente, ma forse per la frutta si può provare a metterla in un secondo momento dopo aver cucinato la torta, provate e fatemi sapere!

ciao, eli


ndr: mi aveva promesso (almeno) una foto... ma niente!

edit: aggiungo un paio di foto di questa torta "eseguita" dalla Manu (ebbravaManu!)

La fetta

The Good Book (Live) - Tim Minchin