Epifania in Catalogna

Per quanti si fossero persi il post [link] sulle tradizioni dolciarie dell'epifania catalana.
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davide

Fideuà

Ieri ho mangiato una fideuà al nero di seppia. In uno dei tanto localini che circondano il nostro luogo di lavoro (e forniscono un alibi a tutti quelli che: non voglio cucinare e portarsi il pranzo da casa, vogliono sfondarsi di cibo). E mentre la degustavo -non avendo mai mangiato nulla "al nero di seppia"-  pensavo "chissà come si presenterà all'uscita". 

Oggi lo so.

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ps: c'era anche una salsina detta "alioli" (afaik) che è praticamente come una maionese... solo con l'aglio al posto dell'uovo... praticamente un'emulsione di aglio e olio. Non serve specificare che mi ha tenuto compagnia fino a notte fonda.

Offline responder

Sarò offline ancora una settimanina... si va a prendere sole! (come
consigliatomi da più parti)
A presto
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Dubbio

Sto pensando da un po' che questo blog abbia terminato la sua vita utile, nonostante il suo bellissimo titolo. Tre dei quattro "bloggers" hanno cambiato vita rispetto al momento storico in cui è nato questo blog. Sarebbe potuta essere una bella occasione per raccontare un po' di loro, dei Paesi in cui sono capitati, delle genti che incontrano, dei luoghi di lavoro che frequentano. Ma così non è stato.
Il quarto -e ultimo- stronzo, che sono io, sta affrontando il suo futuro. Che sia il caso di cambiare modi, tempi, obiettivi?
Chiedo ai miei colleghi: c'è interesse/tempo/voglia a proseguire questo blog?


Per quanto mi riguarda il 22 giugno parto per un viaggetto in moto di qualche settimana, mi piacerebbe avere tempo di tenere un diario di viaggio. Devo ancora decidere se qui o altrove (o se in entrambi i posti). Vedremo.

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Cari media adesso basta

Frìuli un cazzo! Si dice Friùli porca troia!
Leggete le cartine!
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new world record 8 TeV

Il CERN raggiunge un nuovo record di energia nel centro di massa: 8 TeV
Adesso aspettiamo dati interessanti, buon lavoro!
More details here.

Perché Open Source Software?

Penso che questo talk di Karen Sandler possa spiegare al meglio perché è importante che il software sia Open Source in tutti i punti chiave della società.

Putroppo è solo in inglese e senza possibilità di sottotitoli... ma se avrò mai tempo ne farò un breve riassunto.

ciao
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